Macaron de amarena - cereja negra silvestre

Casquinha de farinha de amêndoas e ganache de cereja amarena "cereja negra silvestre" (elaborada com chocolate 63% cacau). Vale a pena descobrir este sabor!

Macaron de banana caramelada

Casquinha de farinha de amêndoas e ganache de banana (elaborada com chocolate 63% cacau). Clássico francês com sabor regional!

Macaron de café

Casquinha de farinha de amêndoas e ganache trufada de café (elaborada com chocolate 63% cacau). Um de nossos carros-chefe e um toque de café a mais ao seu Dia!

Macaron de cappuccino

Descubra o encanto do nosso 'Macaron de Cappuccino', uma delicadeza na categoria 'Macaron'. Apresentando uma casquinha irresistivelmente crocante de farinha de amêndoas, abriga um recheio luxuoso de ganache trufada de cappuccino, cuidadosamente elaborada com chocolate de 42% de cacau. Um toque sofisticado de café-com-leite se une harmoniosamente ao chocolate, proporcionando um sabor inigualável. Este pequeno prazer é a adição perfeita para tornar o seu Dia ainda mais especial!

Macaron de caramelo salgado

Casquinha de farinha de amêndoas + caramelo e ganache de caramelo salgado com flor de sal para realçar ainda mais o sabor do macaron.

Macaron de chocolate e azeite de trufa branca

Casquinha de farinha de amêndoas e uma deliciosa ganache de chocolate amargo, azeite de trufa branca e flor de sal. Uma iguaria do sul da Europa. Imperdível!

Macaron de champanhe

Casquinha de farinha de amêndoas e uma requintada ganache de champanhe (elaborada com chocolate 63%).

Macaron de coco e nibs de cacau

Descubra a magia do nosso 'Macaron de Coco e Nibs de Cacau', um verdadeiro destaque em nossa carta! Este delicioso macaron apresenta uma casquinha irresistivelmente crocante de farinha de amêndoas, revelando um interior suave e cremoso de ganache de coco. Salpicado com nibs de cacau, eles fornecem um toque de amargura que equilibra perfeitamente a doçura do chocolate branco utilizado na elaboração. Uma verdadeira sinfonia de sabores e texturas que se tornou um dos nossos carros-chefe e promete encantar os paladares mais exigentes.

Macaron de cupuaçu e castanha-do-Brasil

Casquinha de farinha de amêndoas e ganache de cupuaçu com castanha-do-Brasil (elaborada com chocolate 63% cacau). Um sabor regional com "gostinho de Brasil".

Macaron de damasco

Casquinha de farinha de amêndoas e ganache de damasco com pedacinhos da fruta (elaborada com chocolate 63%). Novidade!

Macaron de doce de leite e cumaru

Casquinha de farinha de amêndoas com recheio de doce de leite e Cumaru (também conhecido como Fava Tonka). Um sabor regional do norte do país aqui em Goiás!

Macaron de flor de laranjeira

Casquinha de farinha de amêndoas e ganache de flor de laranjeira (elaborada com chocolate branco). Um dos sabores preferidos do Chef!

Macaron de framboesa

Casquinha de farinha de amêndoas e ganache de framboesa (elaborada com chocolate branco). Um de nossos carros-chefe!

Macaron de frutas vermelhas

Casquinha de farinha de amêndoas e ganache de frutas vermelhas (elaborada com chocolate branco). Um de nossos carros-chefe!

Macaron de jabuticaba - sazonal

Apresentamos o nosso Macaron de Jabuticaba Sazonal, uma autêntica delícia que exala a tradição de Goiás. Este macaron é cuidadosamente elaborado com uma crocante e delicada casquinha de finíssima farinha de amêndoas. Seu recheio é um prazeroso ganache de jabuticaba, meticulosamente preparado com um irresistível chocolate ao leite. Esta combinação resulta em uma experiência gastronômica rica, doce e surpreendente. Lembramos que este produto é sazonal, disponível apenas em determinados períodos do ano. Aproveite!

Macaron de lavanda de Provence

Casquinha de farinha de amêndoas e ganache de lavanda de Provence (lavandas trazidas de Aix-en-Provence - França, elaborada com chocolate branco). Um sabor que é prata da casa!

Macaron de lichia - sazonal

Casquinha de farinha de amêndoas e ganache de lichia. A lichia originalmente é de cultivo na China, porém, o Brasil também é um produtor dessa fruta rica em vitamina C, magnésio e ferro. Macaron sazonal!

Macaron de limão siciliano

Casquinha de farinha de amêndoas e ganache de limão siciliano (elaborada com chocolate branco). Um de nossos carros-chefe!

Macaron de maracujá

Casquinha de farinha de amêndoas e ganache de maracujá (elaborada com chocolate branco). Um de nossos carros-chefe!

Macaron de menta

Casquinha de farinha de amêndoas, ganache de menta + chocolate 42% cacau (elaborado com chocolate meio amargo).

Macaron de mirtilo (blueberry)

Casquinha de farinha de amêndoas e ganache de mirtilo com uma frutinha dentro no meio do macaron (elaborada com chocolate branco).

Macaron de pistache

Casquinha de farinha de amêndoas e ganache de pistache (elaborada com chocolate branco). O nosso carro-chefe e campeão de vendas desde 2008!

Macaron de morango

Casquinha de farinha de amêndoas e ganache de morango (elaborada com chocolate branco). A criançada ama este sabor!

Macaron de rosas

Casquinha de farinha de amêndoas e rosas e ganache de rosas. Super delicado. Um clássico europeu!

Macaron de trufa ao leite (42% cacau)

Este sublime Macaron de Trufa ao Leite, com 42% de cacau, representa uma verdadeira indulgência. A casquinha, cuidadosamente feita com a mais fina farinha de amêndoas, harmoniza perfeitamente com o recheio de ganache de chocolate ao leite, elaborada com um excepcional chocolate de 42% de cacau. Um dos nossos carros-chefe, é a escolha perfeita para um deleite autêntico e refinado.

Macaron de trufa meio amarga (63% cacau)

Este 'Macaron de Trufa Meio Amarga (63% Cacau)' é uma verdadeira delícia gourmet. Apresenta uma casquinha delicada e crocante, confeccionada com a mais pura farinha de amêndoas. Seu recheio é uma tentadora ganache de chocolate amargo, cuidadosamente elaborada com um chocolate de altíssima qualidade, contendo 63% de cacau. Esta combinação resulta em uma explosão de sabor e textura, que vai conquistar o paladar mais exigente. Não por acaso, este é um dos nossos carros-chefe! Uma experiência gastronômica imperdível para os amantes de doces sofisticados.

Macaron de frutas verdes

Casquinha de farinha de amêndoas, ganache de frutas verdes (uva verde, maçã verde e kiwi). Novidade!

Macaron de tangerina - sazonal

Casquinha de farinha de amêndoas e bergamota, ganache de tangerina e pedacinhos da fruta. Sazonal!

Macaron de abacaxi

Casquinha de farinha de amêndoas, ganache de abacaxi (base de chocolate branco + abacaxi).

Macaron Romeu & Julieta

Casquinha de farinha de amêndoas, ganache de cream cheese e goiabada cascão amolecida no centro (base de chocolate branco) e delicadamente finalizada com um filete de goiabada trazendo um charme a mais no macaron.

Macaron de amêndoas

Casquinha de farinha de amêndoas e ganache de amêndoas. Um clássico europeu!

Macaron de chiclete

Apresentamos nosso mais recente lançamento, o Macaron de Chiclete. Consiste em uma delicada casquinha, cuidadosamente elaborada com a mais fina farinha de amêndoas, dando um toque de leveza e sofisticação. Seu recheio, uma luxuosa ganache de chiclete, é feito à base de um delicioso e exclusivo chocolate branco de alta qualidade. Essa combinação perfeita de sabores é capaz de provocar uma experiência gastronômica única, repleta de surpresas a cada mordida. Perfeito para quem deseja se deliciar com um doce inovador e irresistível.

Chocolate e pequi - Novidade Regional!

Casquinha de farinha de amêndoas, com uma deliciosa ganache de pequi, nosso ouro aqui em Goiás. Um clássico do século XVI na roupagem de uma iguaria tão regional. Permita-se a experiência!

Macaron de Rosas & Mirtilo

Este Macaron de Rosas & Mirtilo é uma sofisticada combinação de sabores e texturas. A delicada casquinha de macaron de rosas abriga um suculento recheio de ganache de rosas e mirtilo, criando um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. O toque final está no óleo essencial de rosas, que confere um sabor simultaneamente delicado e intenso, enriquecido pela acidez da redução de mirtilo ao centro do macaron. Esta criação é uma verdadeira obra-prima da confeitaria, repleta de nuances e capaz de encantar até os paladares mais exigentes.

Macaron de Framboesa, Rosas e Lichia

Elevamos o clássico Macaron a um novo patamar com nosso 'Macaron de Framboesa, Rosas e Lichia'. A casquinha, primorosamente preparada com farinha de amêndoas, é enriquecida com óleos europeus de rosas e lichia, conferindo um aroma inconfundível. O recheio, uma divinamente complexa e deliciosa ganache de framboesa, rosas e lichia, tem como base o mais fino chocolate branco. A combinação resulta em um contraste de sabores exóticos e sofisticados que surpreendem o paladar. Uma experiência gastronômica inesquecível e imperdível!

Macaron de Chocolate e Laranja

Um clássico europeu acaba de ser produzido aqui na Le Macaron. Uma deliciosa ganache meio amarga com um toque de laranja (Fiordarancio).